Das essentielle Mineral wird von jeder Zelle im Körper benötigt und spielt eine wichtige Rolle bei vielen Prozessen des Körpers. Ungefähr 100 Enzyme verlassen sich auf Zink um ihre Funktionen auszuüben. Zink wird vom Körper benötigt um Proteine und die DNA herzustellen und ist ein Schlüsselnährstoff für ein gesundes Wachstum und die Entwicklung während der Schwangerschaft und in der Kindheit. Zink unterstützt außerdem das Immunsystem, hält die Haut gesund und ist in die Sinne Sehen, Schmecken und Riechen involviert.

Zink ist für die meisten Menschen ein essentielles Spurenelement, und im menschlichen Körper, neben Eisen, das häufigste. Dabei sind höhere Konzentrationen an Zink in den roten Blutkörperchen, in den Augen, in der Haut und in den Haaren, sowie in der Prostata und in der Leber enthalten.